“餃子バーグ”の作り方[２人分]
材料：
| 材料 | 分量 | 調味料 | 分量 |
| 豚ひき肉 | 100ｇ | Le Roccheｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 適量 |
| ねぎ | 1/6本 | しょうゆ | 小さじ1杯 |
| キャベツ | 50ｇ（お好みで） | 日本酒 | 小さじ１杯 |
| ニラ | 50ｇ（お好みで） | ゴマ油 | 小さじ１杯 |
| 塩 | 少々 | ||
| コショウ | 少々 | ||
| 片栗粉 | 適量 |
作り方：
（１）ねぎ、キャベツ、ニラを（細かく）みじん切りにする。
（２）ボールに（１）とひき肉を入れ、しょうゆ・日本酒・塩・コショウ・ゴマ油を入れ全体をこねるように混ぜる。ひとまとまりになるくらい粘りを出すのが理想。
（３）（２）の具を、ピンポン玉１個分ぐらいの大きさを手に取り、ミニハンバーグ状（小判の形）にしていく。
（４）（３）に片栗粉を１つずつまぶしていく。
（５）フライパンに適量のオリーブオイルを熱し、（４）をきつね色になるまで揚げる。
